quarta-feira, janeiro 05, 2011

Semana da Chanfana 2011 - Vila Nova de Poiares

Vai decorrer de 13 a 24 de Janeiro de 2011
A Semana da Chanfana
em
Vila Nova de Poiares.

A confraria da Chanfana tem vindo a desenvolver um conjunto de iniciativas que promovem a gastronomia do Concelho e muito particularmente o seu "ex-libris - A Chanfana".


Restaurantes participantes:
  • A Estrela da Mó
  • O Leitão da Moendinha
  • D. Elvira
  • Casa dos Frangos "As Medas"
  • A Grelha
  • O Barro Preto
  • Cantinho do Bitoque
  • O Paddock 2
  • O Confrade

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1 Comments:

Anonymous Anónimo said...

Para quando os centros de Convivio participarem na Semana da Chanfana?
Era uma maneira de fazer levar as pessoas a vir comer às nossas aldeias e comer a chanfana como deve ser comida e ate vê-la preparar e assar nos respectivos fornos de lenha.
Ate teria outro sabor ou não?
Ou estas iniciativas são so para promover os restaurantes que ja foram mais do que promovidos?
A chanfana não é uma comida de restaurante.É uma comida de casa de aldeia.
E muito melhor, se a carne não for daquela que vem congelada da Argentina e do Chile.
É essa que aparece nos restaurantes e que é aquecida em micro ondas.

11:59:00  

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